Is voedsel uit blik de toekomst?

Is voedsel uit blik de toekomst?

Nederlanders gooien per jaar zo’n twee miljard kilo voedsel weg – van boer tot supermarktklant. Een belangrijke oorzaak: voedsel is vaak al over de houdbaarheidsdatum voor we eraan toe komen het op te eten.   Coco conserven gaat in tegen deze trend. In een voormalige...
Nul procent btw op bio-groente en -fruit

Nul procent btw op bio-groente en -fruit

Belastingen zijn er niet alleen om de staatskas te vullen. Je kunt ze ook inzetten om gedrag te stimuleren dat een positieve impact heeft op onze samenleving en planeet. Daarom valt er veel te zeggen voor een btw op vervuilende korteafstandsvluchten. Terwijl andere...
Huur een laptop!

Huur een laptop!

Apple maakt de software op oude smartphones expres langzamer, zo gaf het bedrijf toe. Er volgden veel boze reacties. Terecht of onterecht – de commotie laat zien dat er verzet is tegen de werking van de markt: het model waarin we laptops, tablets en smartphones elke...
De eerste gloeilamp als lichtend voorbeeld

De eerste gloeilamp als lichtend voorbeeld

De eerste generatie gloeilampen ging decennialang mee. Maar het gevolg was dat klanten geen noodzaak hadden om níeuwe lampen te kopen. Daarom spraken de grote elektriciteitsbedrijven in 1924 af dat een gloeilamp voortaan maar duizend uur mocht branden. Architect en...
De 3D-printer als recycle-held?

De 3D-printer als recycle-held?

Om een kringloopeconomie van de grond te krijgen, waarin afval zich niet opstapelt maar hergebruikt wordt, moeten we slimmer omgaan met plastic. De startup vanPlestik laat zien wat er op dit gebied mogelijk is. Een van de projecten waar vanPlestik zich op richt, is...